Le secteur britannique des plats nomades est désormais plus grand que jamais, et il est sur le point de devenir encore plus brûlant. Rebondissant après le creux de la COVID-19 qui avait entraîné une baisse des ventes de 66% d’une année sur l’autre, alors que le Royaume-Uni en était à sa sixième semaine de premier confinement [MealTrak], les volumes ont augmenté de 20,8% l’an dernier (Kantar) et, selon IGD, le marché britannique des plats nomades devrait désormais atteindre 29,1 milliards de livres d’ici 2028.
Portées par les tendances des consommateurs vers la montée en gamme, l’expérimentation, la praticité, la multiplication des occasions et un plus grand besoin de valeur dans les plats nomades, le segment des plats chauds représente l’une des plus grandes opportunités pour les plats nomades, des distributeurs comme Pret a Manger, Greggs et Morrisons ayant tous massivement investi dans des infrastructures de chaud.
Soutenant ces tendances de consommation, aux côtés des demandes du marché en matière de durabilité, d’efficacité et de réduction des déchets, les emballages HEAT de Coveris utilisent un carton imprimé innovant en composite de fibres, passable au four, permettant à des produits chauds à emporter tels que viennoiseries, wraps, pommes de terre en quartiers, goujonnettes, pâtes et pizzas d’être cuits dans l’emballage, présentés dans l’emballage, puis consommés dans l’emballage en tant que solution de maintien au chaud.
Offrant un processus plus simple, plus rapide et sans contact en magasin, les nouveaux emballages fournissent une solution de praticité inégalée, tant pour le distributeur que pour le consommateur. En accord avec la vision No Waste de Coveris, les emballages HEAT recyclables soutiennent les objectifs de réduction des déchets grâce à une rétention de chaleur et une protection avancées, offrant une solution en carton pliable entièrement fermée, sans besoin d’emballage supplémentaire.
Ayant récemment lancé les nouveaux emballages de snacks innovants pour les nuggets de poulet et les jalapeño cheese poppers de Rollover, les emballages sont actuellement disponibles aux comptoirs de plats chauds dans les commerces de proximité et les stations-service à l’échelle nationale.
Commentant la nouvelle gamme de Coveris, Paul Robertson, directeur commercial Plats nomades, a déclaré: « HEAT change la donne pour le secteur des plats nomades. Offrant l’emballage de demain, nos emballages chauds à emporter permettent de proposer aux consommateurs toute une nouvelle catégorie de produits de manière durable, pratique et à valeur ajoutée. Permettre au rayon plats nomades de s’étendre aussi au-delà des occasions traditionnelles du déjeuner pour soutenir une offre accrue au petit-déjeuner et au dîner offre aussi d’innombrables opportunités de développement de nouveaux produits (NPD) au sein de la catégorie. »